如何吃得健康
如今，人们追求健康的方式，不再只是中年以上，年轻人也越来越重视健康。除了运动及健康休闲活动，饮食方面也颇有研究，如少油减糖，无论男女，健康饮食已经成为时尚生活的一部分。无论是在社交媒体还是网站，都会看到许多人分享他们是如何吃得好又健康。小编也在这里跟大家分享一些实用的健康饮食指南。
选择健康的饮食
1. 选择正确的碳水化合物如全麦面粉、丰富的的蔬菜、燕麦以及未经加工的谷类如糙米
富含高维生素和纤维素使消化系统运行得更顺畅。
2. 多吃精瘦蛋白质。蛋白质能帮助你增强肌肉，让你一整天都精力充沛。一些健康的蛋白质来源包括：低脂肪鱼肉、鸡胸肉或鸭胸肉 、豆科植物如豆类和豆制品及坚果类等。
3. 小心摄取盐分。虽然人类需要适量的盐，但是太多的盐分可导致高血压、骨质疏松症以及胃酸过多。摄取少量盐分，并经常检查食品标签是否有“低钠”这个选项。
4. 购买超级食物。所谓的超级食物可能听起来容易令人误解，但有些食物真的比别的食物更高出一等。超级食物可对抗心脏疾病，预防癌症，降低胆固醇，甚至是改善心情。例如：
– 蓝莓。蓝莓有益大脑健康。如果你无法买到蓝莓，可尝试新鲜莓子、树莓或蔓越莓。
– 海藻类。虽然海藻看起来不太开胃，但富含维生素、矿物质和氨基酸，并且能很好地管理肠道里的天然微菌。
– 鲑鱼。鲑鱼富含欧米茄-3脂肪酸，这是一种好脂肪。欧米茄-3脂肪对血压、大脑功能和心脏健康都有益。
4. 节制饮食。切勿过度摄取任何单一食物或食物种类。反之，你应尝试让自己的饮食多元化，以便能每样食物都适量摄取一点。有些人或许能够放弃吃肉类、糖、酒精或其它食物。然而，我们大部分人都可能只放弃一阵子，过后又破戒并放纵自己大吃大喝。允许吃少量的上述食物，以避免陷入节食或暴食的循环。比如，如果你想要少吃糖，允许自己每周五晚吃一道甜点，其他天则必须自制。有一个可以期待的“休息时间”能帮助你更好地度过其他天的自我克制。
做简单而健康的决定
1. 喝大量开水。保持身体基本水分是改善健康和减肥的一个简单迅速方法，同时也能帮助让你有饱足感。用餐期间和餐后喝水有助于消化，尝试每天喝2到3公升的水。
2. 避免喝汽水、果汁、运动和能量饮料，以及其他含有人工甜味剂的产品。放弃甜饮是能让你你立刻改善饮食、变得更健康的最容易的方法。
3. 远离快餐。我们都知道快餐对健康有害。但它还是大多数人一周一次的主食。尽量一月一次或几个月一次快餐。
改变心态
1. 对食物采取健康的心态。
认真观察你的饮食习惯。你是否在压力时吃得特别多？你是否抑制自己不吃东西以便能感觉自己可掌控一切？ 试着评估你是否对食物有一种不健康的情感依附。如果有，建议你
– 寻找更健康的替代活动。比如，你可以去散步、泡个澡或打电话给可信赖的朋友聊天。
– 只把食物当作食物。很多西方文化充斥着食物是用来娱乐或排遣无聊的信息。矫正这个认知习惯，自觉地以食物能如何维持身体健康来评估食物。问自己即将放入嘴巴的食物是否对身体好，是否旨在帮助身体功能。
2. 确定你身体一天所需摄取的热量。
摄取量根据你的新陈代谢和身体活跃度而异。一般来说，你的肌肉质量越高，所需摄取的热量越多以便让身体能正常运作。
3. 切勿不吃早餐
很多人为了减肥或因为早上本来就不感到饥饿而不吃早餐。吃早餐能让新陈代谢运转并在整个早晨都保持活跃。不吃早餐或会开启某些人的“饥饿反应”。你的大脑会告诉身体：“没有食物！已经好几个小时了！”那么下次你吃东西的时候，身体会尽可能多储存脂肪。此外，不吃早餐可能让你挨饿，一到午餐即大吃大喝弥补自己。
4. 放慢用餐速度。
你是否有过狼吞虎咽饱食一顿后感觉没什么，但15分钟后却觉得肚子快要爆炸了？这是因为你的胃部需要一些时间来告诉你的大脑，它饱了。你可放慢用餐速度来避免这个问题。这样当你的大脑接受到胃部的信息并开始感觉饱足后，你仍未吃下太过多的食物。最好，在每一道菜之间停下休息5到10分钟。每一口食物均咀嚼20到30次才吞咽。你也可在用餐期间喝一大杯水因停下来喝水能让你进食速度放慢，并且有助你感觉饱足。
5. 一天吃五餐。
你可以考虑在一天三餐（早午晚餐）之外在中间增加两顿小吃。这样做能让你在正餐时间吃得少一点，身体更能控制需消化的食物，血糖一整天都保持稳定，因为你不会连续六小时都滴米不进。
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