黑暗餐厅

法国巴黎的一条小街上，有间奇特的餐厅，从外头往店里望去，只见一片漆黑，走进屋内，顾客们会先被要求戴上围兜，然后来到唯一有亮光的地方──餐厅中央集体点餐。

点完餐，顾客便将手搭在服务人员的肩上，由服务生带领走进伸手不见五指的用餐区，这别具一格的餐厅名为‘丹乐诺’(Dans Le Noir)，意为‘在黑暗中’。

这间餐厅是盲人牧师──斯皮尔曼所经营的。他曾经在家中宴请宾客时，邀请大家蒙上双眼，亲身体验盲人的世界，因为带给大家深刻的印象，所以萌生出经营‘黑暗餐厅’的想法。

餐厅里除了厨师之外，所有服务生皆是由各地而来的视力障碍者，每个人经过训练，都能得心应手的服务顾客。斯皮尔曼给予视障者的不仅是一个就业机会，更是一份尊严，因为在餐厅里，他们已习惯黑暗，自然能够成为明眼人的眼睛，带领人们享用美食。

曾有顾客表示：‘在黑暗中，感受到盲人生活的不便，那时我才真正学会体贴他人，也更珍惜自己拥有的健全视力。’

知足与珍惜，往往需要用心体会，在今天，你是否也能闭上双眼，用心感受身边许许多多的恩典？

从祂的丰盛里，我们领受了恩典，而且恩上加恩。－《圣经》约翰福音 1章16 节

出处：蒲公英2010年十一月刊